Descripción del producto
Detalles
Amasadora en espiral con cuba y cabezal fijos Crystaline IF22. Trifásica.
Ideal para trabajar con masas para pizza, productos de panadería y pastelería. Excelentes rendimientos en tiempos cortos. Se recomienda trabajar con masa acabada que ocupe entre un mínimo del 20% y un máximo del 80% de la capacidad de la cuba. La proporción de los ingredientes deber ser mínimo de 1/3 para líquidos (aceite y agua) y máximo 2/3 para la parte sólida (harina, levadura y sal). Trifásica.
Información adicional
Información adicional
| Código | 81.89.11 |
|---|---|
| Peso | 72.0000 |
| Alto | 630 mm |
| Ancho | 400 mm |
| Fondo | 690 mm |
| Fabricante | Crystaline |
| Especificaciones |
|
| Equipamiento opcional | No |
| Equipamiento incluido | No |
| Potencia | 750W |
| Precio | 999,00 € |

663 883 824
