Pizzería

Expositor refrigerado horizontal INOX Infrico con 1 puerta con doble acristalamiento.

Expositor refrigerado horizontal Infrico con 2 puertas con doble acristalamiento.

Expositor refrigerado horizontal Infrico con 1 puerta con doble acristalamiento.

Cutter - emulsionador especialmente concebido para trabajar con líquidos y emulsionar. Para ello, cuenta con velocidad variable, el panel de mandos incluye temporizador y la tapa incluye el revolvedor "cut&mix". Capacidad de la cuba: 8 litros. Rotores disponibles en la pestaña Accesorios.

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Cutter que permite cortar, triturar, mezclar, amasar cualquier alimento en segundos Capacidad de la cuba: 8 litros. 2 velocidades. Rotores disponibles en la pestaña Accesorios.

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Cutter - emulsionador especialmente concebido para trabajar con líquidos y emulsionar. Para ello, cuenta con velocidad variable, el panel de mandos incluye temporizador y la tapa incluye el revolvedor "cut&mix". Capacidad de la cuba: 5,5 litros. Rotores disponibles en la pestaña Accesorios.

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Cutter que permite cortar, triturar, mezclar, amasar cualquier alimento en segundos. Trifásico. Capacidad de la cuba: 5 litros. 2 velocidades. Rptpres disponibles en la pestaña Accesorios.

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Máquina de hielo ITV DELTA con una producción en 24 horas de 156 Kg, Dispone de almacen para 75 Kg. El tamaño de cubito macizo es de 44/40 cc. Refrigerada por agua. El sistema de ducha elástica, patentado por ITV, evita los depósitos de cal. La ventilación frontal in-out garantiza una perfecta ventilación. Recomendado para las bebidas Premium.

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Los abatidores Infrico permiten reducir en un tiempo muy breve la temperatura en el corazón de los alimentos, sean cocinados o frescos, conservando sus características de frescura, higiene y calidad, disminuyendo los riesgos de proliferación bacteriana.