Pizzería

Baño maría sobremesa para 3 cubetas GN 1/1 de 150mm. Calentamiento con resistencia de 2.000W. Equipados con grifo descarga.

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Baño maría sobremesa para 2 cubetas GN 1/1 de 150mm. Calentamiento con resistencia de 2.000W. Equipados con grifo descarga.

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Baño maría sobremesa para cubetas GN 1/1 de 150mm. Calentamiento con resistencia de 2.000W. Equipados con grifo descarga.

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Rejilla de 42 dientes para un triturado extrafino. Rejilla intercambiable que se adaptan a cada uso del Turbotriturador TRX-21 o TRX-22.

Rejilla de 30 dientes estándar multiuso. Rejilla intercambiable que se adaptan a cada uso del Turbotriturador TRX-21 o TRX-22.

Rejilla de 21 dientes para productos fibrosos. Rejilla intercambiable que se adaptan a cada uso del Turbotriturador TRX-21 o TRX-22.

Envasadora al vacio modelo de pie. Dos barras de soldadura doble de 465+465 mm. Equipada con bomba Busch de 63 m³/h. Control de vacío por sensor.

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Los abatidores Infricool permiten reducir en un tiempo muy breve la temperatura en el corazón de los alimentos, sean cocinados o frescos, conservando sus características de frescura, higiene y calidad, disminuyendo los riesgos de proliferación bacteriana.

Expositor refrigerado horizontal INOX Infrico con 3 puertas con doble acristalamiento.