Pizzería

Horno para Pizza versión con 2 cámaras de cocción.  Capacidad para 2 pizza de Ø 350mm. Superficie de coccion con material refractario de alta calidad. Temporizador 0-60 min. + modo continuo y alarma fin de ciclo. Con una potencia eléctrica de 3400 w y una temperatura máxima de 300ºC.

Horno para Pizza versión con 1 cámara de cocción.  Capacidad para 1 pizza de Ø 350mm. Superficie de coccion con material refractario de alta calidad. Temporizador 0-60 min. + modo continuo y alarma fin de ciclo. Con una potencia eléctrica de 2000 w y una temperatura máxima de 300ºC.

Salamandra gratinadora con estante regulable y 4000 W de potencia. Con un área de cocción: 600 x 400 mm. Ideal para asar directamente o gratinar toda clase de alimentos antes de servir.

Salamandra gratinadora con estante regulable y 4000 W de potencia. Con un área de cocción: 600 x 400 mm. Ideal para asar directamente o gratinar toda clase de alimentos antes de servir.

Salamandra con estante regulable y 4500 W de potencia. Con un área de cocción: 650 x 350 mm. Resistencias reclinables y fáciles de limpiar.

Baño maría sobremesa para cubetas GN 1/1 de 200 mm. Calentamiento con 2 resistencias de 1200 W. Equipados con grifo descarga.

Baño maría sobremesa para cubetas GN 1/1 de 150 mm. Calentamiento con resistencia de 3000W. Con grifo de vaciado.

Plancha a gas ARILEX de acero de 15 mm con baño de cromo duro de 50 micras. Con una superficie útil de 800x400 mm. Recipiente recoge-grasas de gran tamaño, extraible y fácil limpieza. Peto perimetral.

Plancha a gas ARILEX de acero de 15 mm con baño de cromo duro de 50 micras. Con una superficie útil de 600x400 mm. Recipiente recoge-grasas de gran tamaño, extraible y fácil limpieza. Peto perimetral.