Pastelería

Abatidor de temperatura con capacidad para 12 bandejas GN 2/1 (paso: 70 mm). Rendimiento en refrigeración de 70 Kg. en 90 minutos y en ultracongelación de 40 Kg. en 240 minutos.

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Microondas de 25 litros y base ceramica fija. Programable y de fácil manejo. Interior y exterior en acero inoxidable. Base cerámica fija que confiere mayor capacidad al horno. Programación y manejo muy fácil.

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Microondas de 25 litros y base ceramica fija. Programable y de fácil manejo. Interior y exterior en acero inoxidable. Base cerámica fija que confiere mayor capacidad al horno. Programación y manejo muy fácil. Microondas con panel de mandos "Easy". Manejo extremadamente sencillo.

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Microondas de 34 litros con 2 magnetrones y base ceramica fija. Programable y de fácil manejo, ofrece la posibilidad de disponer el producto en 2 niveles. Modelo profesional con 2 magnetrones. Interior y exterior en acero inoxidable. Base cerámica fija que confiere mayor capacidad al horno. Programación y manejo muy fácil.

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Con una temperatura de trabajo de entre -1C/+1C.

 
* Perfil de aluminio anodizado. 

* Acceso independiente a la unidad condensadora sin tocar el espacio donde se encuentra la comida expuesta.
* Cristal curvo securizado, abatible, de fácil extracción y limpieza. 

* EASYCLEAN TRAYS SYSTEM®, Sistema de bandejas de fácil limpieza, sin drenajes, que no suelen resultar higiénicos. 

* Iluminación LED. 

* Termostato digital. 

* Puertas deslizantes en cristal ahumado . 

* Refrigerante R290. 

* Alimentación eléctrica 220-230 V / 50 Hz. 


Con una temperatura de trabajo de entre -1C/+1C.

 . 

* Perfil de aluminio anodizado. 

* Acceso independiente a la unidad condensadora sin tocar el espacio donde se encuentra la comida expuesta.
* Cristal curvo securizado, abatible, de fácil extracción y limpieza. 

* EASYCLEAN TRAYS SYSTEM®, Sistema de bandejas de fácil limpieza, sin drenajes, que no suelen resultar higiénicos. 

* Iluminación LED. 

* Termostato digital. 

* Puertas deslizantes en cristal ahumado . 

* Refrigerante R290. 

* Alimentación eléctrica 220-230 V / 50 Hz. 


Envasadora al vacio modelo de pie. 63 m³/h. Dos barras de soldadura doble de 530+848 mm. Equipada con bomba Busch de 63 m³/h. Control de vacío por sensor. Trifásica.

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Mesa refrigerada de acero inoxidable con 3 puertas. Capácidad de 465 Litros. Con estantes GN 1/1 (530x325).

Mesa refrigerada de acero inoxidable con 4 puertas. Capácidad de 630 Litros. Con estantes GN 1/1 (530x325).