Pastelería

Para cortar rodajas (CA-31/41/62/3V/4V, CR-143 y combi CK-35/38V/45V/48V). Discos para obtener rodajas de 10 mm de grosor de patata, zanahoria, remolacha, col, etc.

Cutter que permite cortar, triturar, mezclar, amasar cualquier alimento en segundos. Trifásico. Capacidad de la cuba: 5 litros. 2 velocidades. Rptpres disponibles en la pestaña Accesorios.

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Envasadora sin cámara para bolsas gofradas. Barra de soldadura de 300 mm. y bomba auto-lubrificante de 20 l/min.

Trituradora para uso continuo. Especialmente diseñado para calderos de tamaño reducido. Triturados, aires, emulsiones, etc. sin herramientas accesorias. Ideal para mise en place. Máxima comodidad en recipientes de hasta 12 litros. Velocidad motor: 1500 - 15000 rpm

Trituradora para uso continuo. Especialmente diseñado para calderos de tamaño reducido. Triturados, aires, emulsiones, etc. sin herramientas accesorias. Ideal para mise en place. Máxima comodidad en recipientes de hasta 15 litros. Velocidad motor: 1500 - 15000 rpm

Trituradora-batidora de mano profesional. Bloque motor de velocidad variable.
Brazo triturador extraíble de 250 mm. diseñado para un uso continuo en recipientes hasta 12 litros. Brazos y complementos disponibles en la pestaña Accesorios.

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Batidora de varillas profesional para uso continuo. Bate hasta 15 l. por caldero. Bloque motor de velocidad variable.
Brazo batidor con capacidad de 2 a 30 claras de huevo. Brazos y complementos disponibles en la pestaña Accesorios.

Trituradora para uso continuo. Bloque motor de velocidad fija. Brazo extraíble de 306 mm.Diseñado para un uso continuo en recipientes hasta 30 litros.

Trituradora para uso continuo. Bloque motor de velocidad fija. Brazo extraíble de 366 mm.Diseñado para un uso continuo en recipientes hasta 45 litros.