Pastelería

Vitrina maduradora de carnes de 600 litros de capacidad. Exterior e interior en acero inoxidable. Humedad regulable 40% HR / 85% HR. Doble barra carnicera con ganchos en inox y tres estantes de acero inoxidable. Terminación Black.

Vitrina maduradora de carnes de 600 litros de capacidad. Exterior e interior en acero inoxidable. Humedad regulable 40% HR / 85% HR. Doble barra carnicera con ganchos en inox y tres estantes de acero inoxidable. Terminación SILVER QUARTZ.

Armario de refrigeración con revestimiento exterior en chapa plastificada, descongelación automática y evaporador ventilado. Temperatura +1º/+8ºC. Tiene 1 puerta opaca. 487 litros de capacidad.

Armario de congelación con revestimiento exterior en acero inoxidable, descongelación automática. Temperatura de trabajo de -18 a -22 ºC. Tiene 1 puerta de cristal. 441 litros de capacidad.

Máquina envasadora al vacío Infrico. Barra de soldadura doble de 450 mm. Equipada con bomba DVP de 20 m³/h. Con cuba embutida.

Máquina envasadora al vacío Infrico. Barra de soldadura doble de 410 mm. Equipada con bomba DVP de 20 m³/h. Con cuba embutida.

Máquina envasadora al vacío Infrico. Barra de soldadura doble de 410 mm. Equipada con bomba DVP de 12 m³/h. Con cuba embutida.

Máquina envasadora al vacío Infrico. Barra de soldadura doble de 340 mm. Equipada con bomba DVP de 8 m³/h. Con cuba embutida.

Tostadora industrial de introducción horizontal doble Infrico con resistencias de cuarzo y una potencia de 300 W.  Temporizador regulable 15 minutos. 
Interruptores independientes para cada nivel de resistencias.
 Tres resistencias por planta, protegidas por tubo de cuarzo de material atóxico.
 Cajón recoge migas.