Pastelería

Arcón de congelación con revestimiento exterior en acero plastificado. Temperatura -18º/24ºC. Tiene 1 puerta opaca. 303 litros de capacidad. Puertas correderas con cerradura.
Ruedas multidireccionales para facilitar el desplazamiento.

Vitrina mural. Capacidad de 220 litros.

Armario de vino. 112 botellas de capacidad.

Tostadora industrial doble de introducción horizontal Infrico con resistencias de cuarzo y una potencia de 3000 W.  Parrilla. Tubos protegidos. Interruptor por cada planta de resistencias. Cajón recoge migas.

Armario madurador de carnes de 1240 litros de capacidad. Exterior e interior en acero inoxidable. Humedad regulable 40% HR / 85% HR. 2 Barras de carniceria y 4 estantes 510 x 530 mm. 2 Puertas.

Armario madurador de carnes de 560 litros de capacidad. Exterior e interior en acero inoxidable. Humedad regulable 40% HR / 85% HR. 1 Barra de carniceria y 2 estantes 510 x 530 mm.

Construidos en acero inoxidable. Bandeja superior para mantener las tostadas calientes. Interruptor ON/OFF para cada resistencia (superior e inferior). Regulación de la velocidad de la cinta. Cinta de acero inoxidable AISI 304. Patas regulables. Con doble sentido.

Armario de mantenimiento de congelados. Provisto de sistema de refrigeración ventilado. Fabricado en chapa de acero plastificado de color negro. Está dotado de 2 puertas abatibles de triple vidrio con perfil de aluminio anodizado. Incluye 4 estantes de varilla de acero por puerta. Tiene una capacidad de 856 litros.

Tostadores de cinta en acero inoxidable con velocidad de avance regulable. Resistencias con regulación de potencia independientes. Bandeja inferior extraíble.