Pastelería

Rotor con cuchillas microdentadas para cutter Sammic SKE-3.

Rotor con cuchillas perforadas para cutter Sammic SKE-3.

Amasadora de gancho espiral con caldero de 20 litros y una velocidad. Temporizador de serie. Cabezal elevable y caldero extraíble. Capacida: 12 Kg. de harina.

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Envasadora al vacio modelo de pie. 40 m³/h. 413+656 mm. Dos barras de soldadura doble de 413+656 mm. Equipada con bomba Busch de 40 m³/h. Control de vacío por sensor.

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Envasadora al vacio modelo de pie. Dos barras de soldadura doble de 465+465 mm. Equipada con bomba Busch de 40 m³/h. Control de vacío por sensor.

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Envasadora al vacio modelo de pie. Dos barras de soldadura doble de 413+656 mm. Equipada con bomba Busch de 63 m³/h. Control de vacío por sensor.

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Envasadora al vacio modelo de pie. Dos barras de soldadura doble de 465+465 mm. Equipada con bomba Busch de 63 m³/h. Control de vacío por sensor.

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Salamandra gratinadora con estante regulable y 3.600 W de potencia. Con un área de cocción: 450 x 350 mm. Ideal para asar directamente o gratinar toda clase de alimentos antes de servir.

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Salamandra gratinadora con estante regulable y 4700 W de potencia. Con un área de cocción: 650 x 350 mm. Ideal para asar directamente o gratinar toda clase de alimentos antes de servir. Resistencia adicional en la parte superior.

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