Panadería

Armario de refrigeración de 1886 litros de capacidad. Exterior e interior en acero inoxidable. Con ruedas y cerradura. 3 Puertas.

Armario de refrigeración de 610 litros de capacidad. Exterior e interior en acero inoxidable. Con ruedas y cerradura. Puerta con doble cristal templado.

Armario de refrigeración de 1350 litros de capacidad. Exterior e interior en acero inoxidable. Con ruedas y cerradura. 2 Puertas con doble cristal templado.

Armario de refrigeración de 1886 litros de capacidad. Exterior e interior en acero inoxidable. Con ruedas y cerradura. 3 Puertas con doble cristal templado.

Armario de congelación de 610 litros de capacidad. Exterior e interior en acero inoxidable. Con ruedas y cerradura.

Tostadora industrial doble de introducción horizontal Infrico con resistencias de cuarzo y una potencia de 3000 W.  Parrilla. Tubos protegidos. Interruptor por cada planta de resistencias. Cajón recoge migas. Temporizador regulable 15 minutos.

Armario de congelación de 1 puerta. 460 litros de capacidad.

Horno panadería de apertura lateral. Capacidad para 10 bandejas de pan, micro de puerta, lampara interior. Alcanza 270ºC de Tª. .

Sistema con panel de control digital. Facilidad de uso gracias a la pantalla intuitiva. Inversor de giro. Alarma fin de ciclo. Micro de puerta. Termostato de seguridad. Lámpara interior LED. Conexión de agua 3/4. Vidrio abatible para fácil limpieza. Clima Control-Humedad regulable en segundos. Velocidad regulable porcentual %. Steam Control – Tiro programable. Tres modos de cocción: calor seco, vapor y mixto. 99 programas de seis fases de cocción cada uno. Multicook / All on time. Regeneración / Mantenimiento. Recetario con fotografías personalizable.

Horno panadería con apertura normal. Capacidad para 4 bandejas de pan. Con humidificador.