Panadería

Armario de refrigeración de 490 litros de capacidad. Exterior e interior en acero inoxidable. Con puerta de doble cristal.

Armario de refrigeración de 1070 litros de capacidad. Exterior e interior en acero inoxidable. 2 Puertas de doble cristal.

Armario de congelación de 395 litros de capacidad. Exterior e interior en acero inoxidable. 3 Estantes 600x400 mm.

Armario de CONGELACIÓN de 895 litros de capacidad. Exterior e interior en acero inoxidable. 6 Estantes 600x400 mm.

Armario de fermentación. Para 8 bandejas de 600x400 mm.

Exterior e interior en acero inox.
Temperatura de trabajo de 0ºC a 85ºC.
Recipiente disponible para depositar agua y aportar humedad.

Tostadora industrial de introducción horizontal Infrico con resistencias de cuarzo y una potencia de 2000 W.  Parrilla. Tubos protegidos. Interruptor por cada planta de resistencias. Cajón recoge migas.

Tostadora industrial doble de introducción horizontal Infrico con resistencias de cuarzo y una potencia de 3000 W.  Parrilla. Tubos protegidos. Interruptor por cada planta de resistencias. Cajón recoge migas.

Tostadora industrial de introducción horizontal Infrico con resistencias de cuarzo y una potencia de 2000 W.  Parrilla. Tubos protegidos. Interruptor por cada planta de resistencias. Cajón recoge migas. Temporizador regulable 15 minutos.

Armario de refrigeración y congelación de 610+610 litros de capacidad. Exterior e interior en acero inoxidable. Con ruedas y cerradura. 2 Puertas.