Panadería

Armario de mantenimiento de congelados. Provisto de sistema de refrigeración ventilado. Fabricado en chapa de acero plastificado de color negro. Está dotado de 2 puertas abatibles de triple vidrio con perfil de aluminio anodizado. Incluye 4 estantes de varilla de acero por puerta. Tiene una capacidad de 856 litros.

Armario madurador de carnes de 560 litros de capacidad. Exterior e interior en acero inoxidable. Humedad regulable 40% HR / 85% HR. 1 Barra de carniceria y 2 estantes 510 x 530 mm.

Armario madurador de carnes de 1240 litros de capacidad. Exterior e interior en acero inoxidable. Humedad regulable 40% HR / 85% HR. 2 Barras de carniceria y 4 estantes 510 x 530 mm. 2 Puertas.

Armario de refrigeración con 2 puertas de doble crista y una capacidad 800 L.

Armario de refrigeración con 2 puertas de doble cristal y una capacidad 1000 L.

Para cortar rodajas (cortadoras CA-21/2V y combi CK-241/24V). Discos para obtener rodajas de 8 mm de grosor de patata, zanahoria, remolacha, col, etc. Combinables con rejillas FMS/FFS para obtener fritas o cubos.

Para cortar rodajas (cortadoras CA-21/2V y combi CK-241/24V). Discos para obtener rodajas de 10 mm de grosor de patata, zanahoria, remolacha, col, etc. Combinables con rejillas FMS/FFS para obtener fritas o cubos.

Para cortar rodajas (cortadoras CA-21/2V y combi CK-241/24V). Discos para obtener rodajas de 12 mm de grosor de patata, zanahoria, remolacha, col, etc. Combinables con rejillas FMS/FFS para obtener fritas o cubos.

Para cortar rodajas (cortadoras CA-21/2V y combi CK-241/24V). Discos para obtener rodajas de 2 mm de grosor de patata, zanahoria, remolacha, col, etc. Para cortar rodajas onduladas.