Kebabs

Armario madurador de carnes de 560 litros de capacidad. Exterior e interior en acero inoxidable. Humedad regulable 40% HR / 85% HR. 1 Barra de carniceria y 2 estantes 510 x 530 mm.

Triturador de hielo Lomi con 1380 rpm.

Construidos en acero inoxidable. Bandeja superior para mantener las tostadas calientes. Interruptor ON/OFF para cada resistencia (superior e inferior). Regulación de la velocidad de la cinta. Cinta de acero inoxidable AISI 304. Patas regulables. Con doble sentido.

Armario de mantenimiento de congelados. Provisto de sistema de refrigeración ventilado. Fabricado en chapa de acero plastificado de color negro. Está dotado de 2 puertas abatibles de triple vidrio con perfil de aluminio anodizado. Incluye 4 estantes de varilla de acero por puerta. Tiene una capacidad de 856 litros.

Tostadores de cinta en acero inoxidable con velocidad de avance regulable. Resistencias con regulación de potencia independientes. Bandeja inferior extraíble.

Armario de congelación con exterior en acero inoxidable, descongelación automática y evaporador ventilado. Temperatura -18º/-22ºC. Tiene 1 puerta opaca. 487 litros de capacidad. Con 14 cestos de 500x300x170 mm.

Máquina envasadora al vacío Infrico. Barra de soldadura doble de 410 mm. Equipada con bomba Busch de 20 m³/h. Con cuba embutida.

Armario Super Cooler de 500 litros de capacidad. Exterior e interior en acero inoxidable.

Armario de vino. 260 botellas de capacidad.