Heladería

Amasadora de gancho espiral con caldero de 22 litros. Velocidad variable regulable entre 70 rpm y 152 rpm. Cabezal abatible y caldero extraible. Capacidad: 17 Kg. de harina.

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Amasadora de gancho espiral con caldero de 32 litros. Velocidad variable regulable entre 70 rpm y 152 rpm. Cabezal abatible y caldero extraible. Capacidad: 25 Kg. de harina.

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Amasadora de gancho espiral con caldero de 41 litros. Velocidad variable regulable entre 70 rpm y 152 rpm. Cabezal abatible y caldero extraible. Capacidad: 35 Kg. de harina.

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Amasadora de gancho espiral con caldero de 48 litros. Velocidad variable regulable entre 70 rpm y 152 rpm. Cabezal abatible y caldero extraible. Capacidad: 42 Kg. de harina.

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Máquina de hielo con una producción en 24 horas de 32 Kg, Dispone de almacen para 9 Kg. El tamaño de cubito es de  42 Gr. Refrigerada por agua.

Máquina de hielo con una producción en 24 horas de 75 Kg, Dispone de almacen para 40 Kg. El tamaño de cubito es de 42 Gr. Refrigerada por aire. Fabricada por BREMA.

Abatidor de temperatura con capacidad para 12 bandejas GN 2/1 (paso: 70 mm). Rendimiento en refrigeración de 70 Kg. en 90 minutos y en ultracongelación de 40 Kg. en 240 minutos.

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Armario de refrigeración con revestimiento exterior en acero inoxidable, descongelación automática y evaporador ventilado. Temperatura +1º/+8ºC. Tiene 1 puerta opaca. 485 litros de capacidad.

Armario de vino. 112 botellas de capacidad.