Heladería

Tolva para grandes producciones. Para cortadoras de hortalizas CA-4V/CA-45V/CK-48V. Fabricación en acero inoxidable con materiales de la más alta calidad, aptas para el contacto con alimentos.

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Los abatidores Infrico permiten reducir en un tiempo muy breve la temperatura en el corazón de los alimentos, sean cocinados o frescos, conservando sus características de frescura, higiene y calidad, disminuyendo los riesgos de proliferación bacteriana.

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Los abatidores Infrico permiten reducir en un tiempo muy breve la temperatura en el corazón de los alimentos, sean cocinados o frescos, conservando sus características de frescura, higiene y calidad, disminuyendo los riesgos de proliferación bacteriana.

Licuadora profesional de presión en frío. Con un motor a 60 r.p.m., permite un uso continuado durante 30 minutos.

Extractor de jugos a baja velocidad para la extracción en frío de zumos de fruta y verdura. Mantiene intactas las vitaminas y el resto de las propiedades nutritivas de los alimentos.
Equipado con un motor potente y con gran fuerza de extracción, es perfecto para bares,  restaurantes y establecimientos conscientes de los beneficios de la extracción en frío de los jugos.

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Cutter que permite cortar, triturar, mezclar, amasar cualquier alimento en segundos. Trifásico. Capacidad de la cuba: 5 litros. 2 velocidades. Rptpres disponibles en la pestaña Accesorios.

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Cutter - emulsionador especialmente concebido para trabajar con líquidos y emulsionar. Para ello, cuenta con velocidad variable, el panel de mandos incluye temporizador y la tapa incluye el revolvedor "cut&mix". Capacidad de la cuba: 5,5 litros. Rotores disponibles en la pestaña Accesorios.

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Cutter que permite cortar, triturar, mezclar, amasar cualquier alimento en segundos Capacidad de la cuba: 8 litros. 2 velocidades. Rotores disponibles en la pestaña Accesorios.

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Cutter - emulsionador especialmente concebido para trabajar con líquidos y emulsionar. Para ello, cuenta con velocidad variable, el panel de mandos incluye temporizador y la tapa incluye el revolvedor "cut&mix". Capacidad de la cuba: 8 litros. Rotores disponibles en la pestaña Accesorios.

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