Charcutería

Envasadora al vacio modelo de pie. 40 m³/h. 413+656 mm. Dos barras de soldadura doble de 413+656 mm. Equipada con bomba Busch de 40 m³/h. Control de vacío por sensor.

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Envasadora al vacio modelo de pie. Dos barras de soldadura doble de 465+465 mm. Equipada con bomba Busch de 40 m³/h. Control de vacío por sensor.

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Envasadora al vacio modelo de pie. Dos barras de soldadura doble de 413+656 mm. Equipada con bomba Busch de 63 m³/h. Control de vacío por sensor.

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Envasadora al vacio modelo de pie. Dos barras de soldadura doble de 465+465 mm. Equipada con bomba Busch de 63 m³/h. Control de vacío por sensor.

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Expositor refrigerado horizontal Infrico con 2 puertas con doble acristalamiento.

Envasadora sin cámara para bolsas gofradas. Barra de soldadura de 350 mm. y bomba auto-lubrificante de 20/24 l/min.

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Cuba aislada para Sous-Vide 28 Litros. Especial para el cocedor portátil SmartVide. Fabricado en acero inoxidable. Incluye grifo de vaciado.

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Cuba aislada para Sous-Vide 56 Litros. Especial para el cocedor portátil SmartVide. Fabricado en acero inoxidable. Incluye grifo de vaciado.

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Abatidor de temperatura con capacidad para 3 bandejas GN 2/3 (paso: 70 mm). Rendimiento en refrigeración de 7 Kg. en 90 minutos y en ultracongelación de 5 Kg. en 240 minutos.

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