Marcas

Los abatidores Infrico permiten reducir en un tiempo muy breve la temperatura en el corazón de los alimentos, sean cocinados o frescos, conservando sus características de frescura, higiene y calidad, disminuyendo los riesgos de proliferación bacteriana.

Vitrina maduradora de carnes de 780 litros de capacidad. Exterior e interior en acero inoxidable. Humedad regulable 40% HR / 85% HR. Doble barra carnicera con ganchos en inox y tres estantes de acero inoxidable. Terminación Black.

Con una temperatura de trabajo de entre +4C/+8C. 6 Bandejas GN 1/3×40 incorporadas. 2 Alturas.

Vitrinas de tapas con cristal curvo securizado. Rango de temperatura de entre +4ºC/+8ºC. Con capacidad para 13,6 Litros.

Incorporación de iluminación LED, llegando a reducir el consumo energético entre un 80% y 90%, respecto a una bombilla tradicional.
Decoración exterior en perfil de aluminio anodizado plata.
 Cristal curvo securizado abatible (VET). 
Bandejas GN 1/3×40 incorporadas.

Puertas correderas traseras suspendidas.
Refrigeración
: Sistema de Condensación Ventilada. 
Sistema de Evaporación en Placa Fría.

Máquina cortadora con transmisión por correa, con un diámetro de cuchilla de 300 mm.

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Lavavasos  de cesta de 350 mm. Con 1 ciclo de lavado de 120 segundos. Altura máxima de las copas es de 250 mm. Con un consumo por ciclo de 1,8 litros. Modelo con Bomba de desagüe incorporada.

Armario de vino en madera maciza. 640 litros de capacidad.

Enfriador de botellas de dos puertas, fondo plano y 200 litros de volumen.

Armario de refrigeración de 490 litros de capacidad. Exterior e interior en acero inoxidable.

Armario de congelación de 1070 litros de capacidad. Exterior e interior en acero inoxidable. 2 Puertas.