Marcas

Tostador de cinta en acero inoxidable. Velocidad de avance regulable. Bandeja inferior extraible. Regulación de altura para entrada de alimentos (Min. 30 / Max. 70). Doble sentido de giro. Bandeja superior calientaplatos.

Horno panadería de apertura normal. Capacidad para 4 bandejas 430x340 o 4 GN 2/3 , micro de puerta, lampara interior. Alcanza 250ºC de Tª. Con humidificador. Grill.

GARANTÍA COMPLETA DURANTE 1 AÑO, con mano de obra, desplazamiento técnico y piezas.

Horno para regeneración. Capacidad para 10 bandejas de GN1/1. Con una potencia eléctrica de 10300 W y una temperatura máxima de 140ºC/160ºC . Alarma fin de ciclo. Micro de puerta. Termostato de seguridad. Inversor de giro. Distancia entre bandejas 65 mm. Calor seco. Analógico.

GARANTÍA COMPLETA DURANTE 1 AÑO, con mano de obra, desplazamiento técnico y piezas.

Horno para Pizza versión con 1 cámara de cocción.  Capacidad para 1 pizza de Ø 350mm. Superficie de coccion con material refractario de alta calidad.Temporizador 0-60 min. + modo continuo y alarma fin de ciclo. Con una potencia eléctrica de 2000 w y una temperatura máxima de 320ºC.

GARANTÍA COMPLETA DURANTE 1 AÑO, con mano de obra, desplazamiento técnico y piezas.

Armario de fermentación. Para 8 bandejas de 600X400 mm.

Exterior e interior en acero inox.
Temperatura de trabajo de 0ºC a 85ºC.
Recipiente disponible para depositar agua y aportar humedad.

Horno panadería de apertura lateral. Capacidad para 6 bandejas de pan, micro de puerta, lampara interior. Alcanza 270ºC de Tª. .

GARANTÍA COMPLETA DURANTE 1 AÑO, con mano de obra, desplazamiento técnico y piezas.

Sistema con panel de control digital. Facilidad de uso gracias a la pantalla intuitiva. Inversor de giro. Alarma fin de ciclo. Micro de puerta. Termostato de seguridad. Lámpara interior LED. Conexión de agua 3/4. Vidrio abatible para fácil limpieza. Clima Control-Humedad regulable en segundos. Velocidad regulable porcentual %. Steam Control – Tiro programable. Tres modos de cocción: calor seco, vapor y mixto. 99 programas de seis fases de cocción cada uno. Multicook / All on time. Regeneración / Mantenimiento. Recetario con fotografías personalizable.

Horno panadería de apertura lateral. Capacidad para 12 bandejas de pan, micro de puerta, lampara interior. Alcanza 270ºC de Tª. .

GARANTÍA COMPLETA DURANTE 1 AÑO, con mano de obra, desplazamiento técnico y piezas.

Sistema con panel de control digital. Facilidad de uso gracias a la pantalla intuitiva. Inversor de giro. Alarma fin de ciclo. Micro de puerta. Termostato de seguridad. Lámpara interior LED. Conexión de agua 3/4. Vidrio abatible para fácil limpieza. Clima Control-Humedad regulable en segundos. Velocidad regulable porcentual %. Steam Control – Tiro programable. Tres modos de cocción: calor seco, vapor y mixto. 99 programas de seis fases de cocción cada uno. Multicook / All on time. Regeneración / Mantenimiento. Recetario con fotografías personalizable.

Horno panadería de apertura normal. Capacidad para 3 bandejas de pan, micro de puerta, lampara interior. Alcanza 250ºC de Tª.

GARANTÍA COMPLETA DURANTE 1 AÑO, con mano de obra, desplazamiento técnico y piezas.

Horno mixto de apertura lateral. Micro de puerta, lampara interior. Alcanza 270ºC de Tª. .

GARANTÍA COMPLETA DURANTE 1 AÑO, con mano de obra, desplazamiento técnico y piezas.

Horno mixto con tiro programable.

3 Modos de cocción: calor seco, vapor y mixto. con apertura lateral. Sistema con panel de control digital. Facilidad de uso gracias a la pantalla intuitiva. Inversor de giro. Alarma fin de ciclo. Micro de puerta. Termostato de seguridad. Lampara interior LED. Conexión de agua 3⁄4. Vidrio abatible para fácil limpieza. Clima Control-Humedad regulable porcentual %. Velocidad regulable porcentual %. Steam Control – Sonda Corazón, soda vacío y sonda multipunto. Control de la cocción mediante tiempo, sonda al corazón o Delta T
99 programas con 6 fases de cocción cada uno.
Multicook: Este sistema nos permite cocinar diferentes alimentos con tiempos de cocción distintos, avisándonos a medida que las bandejas estén listas.
ALL ON TIME: Este sistema nos permite cocinar diferentes alimentos con tiempos de cocción distintos, pero finalizando todos al mismo tiempo. Para ello el horno nos indica cuando introducir cada bandeja. El resultado es la finalización simultánea de todos los alimentos.

Regeneración / Mantenimiento. Recetario con fotografías personalizable.

Los 3 ciclos de lavado permiten adaptarse a las necesidades de limpieza del equipo después de cada jornada de trabajo.
Control de todos los consumos del horno electricidad, agua, detergente, abrillantador y filtros de agua.