Marcas

Brazo batidor para batidoras Sammic TR/BM-270 y BM-270

Freidora eléctrica compacta, modelo sobremesa. Cuba soldada y grifo de vaciado fabricada en inoxidable. Capacidad para 8 litros. Con una potencia de 6000 W. Modelo trifásico.

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Carro de Servicio reforzado de Acero inoxidable Sammic CSR-210

Estantes: 2

Capacidad de carga por estante: 130 Kg

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Cabezal tubos para el corte de productos alargados. Accesorio opcional para las cortadoras Sammic CA-31/41/62/3V/4V y para los modelos combinados CK-35V/38V/45V/48V.

Formadoras de masas fría que permiten la preparación de masas para pizzas de diámetro 260-400 mm, masas planas, etc. con regulación del diámetro y espesor para mantener las cualidades de la masa artesanal.

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Rejillas para cubos en modelos Sammic CR-143

Combinado con discos tipo FC se obtiene el corte de cubos. Distinto grosor dependiendo del disco y rejilla que se combinen. Medida de corte: 20 mm

Lavavasos SAMMIC de 400x400 mm. Con altura útil de 300 mm.
DESINFECCIÓN GARANTIZADA en cumplimiento de la norma DIN 10534.
Función THERMAL LOCK: Asegura que el aclarado se realizará a la temperatura idónea para desinfectar la vajilla.

Bomba de vaciado por sensor de nivel. Renovación del agua de la cuba proactivo.

Dosificador de detergente. Descalcificador de regeneración de resinas manual.

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Envasadora al vacio modelo de pie. Dos barras de soldadura doble de 413+656 mm. Equipada con bomba Busch de 63 m³/h. Control de vacío por sensor.

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Rotor con cuchillas microdentadas para combis Sammic KE-4V y cutter emulsionador Sammic K-41.

. Rotor con cuchillas microdentadas