Armario madurador de carne Infrico AGB1402MDA B

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Armario madurador de carnes de 1240 litros de capacidad. Exterior en acero galvanizado lacado negro e interior en acero inoxidable. Humedad regulable 40% HR / 85% HR. 2 Barras de carniceria y 4 estantes 510 x 530 mm. 2 Puertas.

Código: AGB1402MDA B

Disponibilidad: En existencia

4.961,00 €

(IVA 21% incluido)

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Descripción del producto

Detalles

Armario madurador de carne Infrico AGB1402MDA B.

Económico y profesional.

Armario madurador de carnes diseñado para llevar a cabo el proceso conocido como Dry Aging de forma fácil, segura y controlada, obteniendo los mejores resultados en cuanto a sabor, textura y aromas.  Exterior en acero galvanizado lacado negro.
Interior en acero inox AISI 304, con guías y fondo embutidos y uniones curvas para facilitar la limpieza
Controlador digital con control de temperatura, humedad y teclado táctil.
Iluminación  LED, llegando a reducir el consumo  energético entre un 80% y 90%, respecto a una bombilla tradicional.
 Aislamiento en poliuretano inyectado de alta densidad con 75mm espesor.  Patas de acero inox regulables en altura (130-180mm).  Iluminación interior LED.  Puertas con sistema de autocierre, bloqueo de apertura y termopan doble bajo emisivo + carga argón . Burlete magnético de 4 cámaras efecto “cleanless” fácilmente desmontable.  Sistema de refrigeración monoblock, con R290 y ventiladores electrónicos.  Evaporación automática del agua de desescarche sin uso de resistencia eléctrica.

Información adicional

Código	AGB1402MDA B
Peso	234.0000
Alto	2130 mm
Ancho	1385 mm
Fondo	868 mm
Fabricante	Infrico
Especificaciones	Rango Tª: -2º/-16ºC Vol: 1240 L Puertas: 2 Control: Digital Desescarche: automat Refrig R 290 Tensión trab: 220V/1ph/50Hz
Equipamiento opcional	No
Equipamiento incluido	4 Estantes 510 x 530 mm y 2 barra carniceria.
Potencia	1380 W
Precio	4.100,00 €