Vitrina de sushi 145. Acabado en negro.

Vitrina de Sushi, doble evaporador (superior e inferior) para mantener la temperatura exacta deseada dentro de la vitrina.

* Mantiene la humedad y temperatura sin circulación de aire para evitar el secado del pescado 

* ZERO CONDENSATION SYSTEM®, Sistema de condensación cero dentro de la vitrina mientras está conectada.
 No es necesaria la eliminación de escarcha.
 Alcanza en unos minutos la temperatura nominal 
+1ºC/-1ºC desde que se conecta.  
* ANTIBACTERIAL EVAPORATOR SYSTEM DESIGN®, 
diseño de un sistema de evaporador que evita la anidación de bacterias, realizado mediante tubos sin emplear sistemas de aletas poco higiénicos.