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Armario de fermentación. Para 8 bandejas de 480X340 mm.

Exterior e interior en acero inox.
Temperatura de trabajo de 0ºC a 85ºC.
Recipiente disponible para depositar agua y aportar humedad.

Armario de fermentación. Para 8 bandejas de 600X400 mm.

Exterior e interior en acero inox.
Temperatura de trabajo de 0ºC a 85ºC.
Recipiente disponible para depositar agua y aportar humedad.

Armario de fermentación. Para 5 bandejas 800x600 o 10 bandejas 600x400 .

Exterior e interior en acero inox.
Temperatura de trabajo de 0ºC a 85ºC.
Conexión de agua 3/4’’ - Llenado depósito de agua mediante pulsador.

Armario de fermentación. Para 10 bandejas 800x600 o 20 bandejas 600x400 .

Exterior e interior en acero inox.
Temperatura de trabajo de 0ºC a 85ºC.
Conexión de agua 3/4’’ - Llenado depósito de agua mediante pulsador.

Armario de fermentación. Para 5 bandejas 800x600 o 10 bandejas 600x400 .

Exterior e interior en acero inox.
Temperatura de trabajo de 0ºC a 85ºC.
Conexión de agua 3/4’’ - Llenado depósito de agua mediante pulsador.

Arcón de congelación con revestimiento exterior en acero plastificado. Temperatura -18º/24ºC. Tiene 1 puerta opaca. 208 litros de capacidad.

Vitrina de tapas neutra.

Amplia superficie superior de cristal templado para usar como encimera si se desea. Anchura cristal superior 27 cm y del estante intermedio 18 cm.
Construida sobre una base de acero inoxidable para mayor higiene y facilidad de limpieza. Ancho 35 cm.
Laterales de cristal templado de seguridad que proporcionan una perfecta visibilidad de todos los productos de exposición.
Puertas traseras correderas extraibles para una mejor limpieza

Vitrina de tapas neutra.

Amplia superficie superior de cristal templado para usar como encimera si se desea. Anchura cristal superior 27 cm y del estante intermedio 18 cm.
Construida sobre una base de acero inoxidable para mayor higiene y facilidad de limpieza. Ancho 35 cm.
Laterales de cristal templado de seguridad que proporcionan una perfecta visibilidad de todos los productos de exposición.
Puertas traseras correderas extraibles para una mejor limpieza

Cocina a gas de 2 fuegos de gran potencia, modelo sobremesa. Con una potencia de 2 x 7,55 KW.