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Los abatidores Infrico permiten reducir en un tiempo muy breve la temperatura en el corazón de los alimentos, sean cocinados o frescos, conservando sus características de frescura, higiene y calidad, disminuyendo los riesgos de proliferación bacteriana.

Los abatidores Infrico permiten reducir en un tiempo muy breve la temperatura en el corazón de los alimentos, sean cocinados o frescos, conservando sus características de frescura, higiene y calidad, disminuyendo los riesgos de proliferación bacteriana.

Los abatidores Infrico permiten reducir en un tiempo muy breve la temperatura en el corazón de los alimentos, sean cocinados o frescos, conservando sus características de frescura, higiene y calidad, disminuyendo los riesgos de proliferación bacteriana.

Los abatidores Infrico permiten reducir en un tiempo muy breve la temperatura en el corazón de los alimentos, sean cocinados o frescos, conservando sus características de frescura, higiene y calidad, disminuyendo los riesgos de proliferación bacteriana.

Horno panadería de apertura normal. Capacidad para 4 bandejas de pan. Temperatura de trabajo de 50ºC a 250ºC.

Horno panadería de apertura normal. Capacidad para 3 bandejas de pan, micro de puerta, lampara interior. Alcanza 250ºC de Tª. 

Horno panadería de apertura normal. Capacidad para 4 bandejas de pan, micro de puerta, lampara interior. Alcanza 250ºC de Tª.

Horno panadería de apertura normal. Capacidad para 4 bandejas de pan, micro de puerta, lampara interior. Alcanza 250ºC de Tª.

Lavautensilios y perolas ideal para el lavado de utensilios de grandes dimensiones. Con una altura útil de 380 mm. Dosificador de abrillantador y detergente peristálticos, con posibilidad de regularlos en el panel de mandos
Se trata de la solución ideal para obradores de panadería, pastelería y heladería. Estructura en doble pared en acero Inox, este diseño nos permite reducir la dispersión térmica y acústica. Obtenemos valores de dispersión térmica de más de un -60%.
Brazos de lavado y aclarado en paralelo superior e inferior en composite, garantizan resultados óptimos de lavado.
 Nueva placa electrónica común para todos los modelos.