Calor

Cocedor a temperatura controlada portátil con agitador para recipientes de hasta 30 litros de capacidad. Diseñado para chefs, desarrollado con chefs.. Tapas y complementos disponibles en la pestaña Accesorios.

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Plancha Vitro-Grill doble con tapa. Placa inferior lisa y doble tapa superior, las 2 lisas. Superficie de la placa: 538 mm x 248 mm. Superficies inferior y superior vitrocerámicas que permiten cocinar directamente.

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Plancha Vitro-Grill doble con tapa. Placa inferior lisa y doble tapa superior, una lisa y otra  acanalada. Superficie de la placa: 538 mm x 248 mm. Superficies inferior y superior vitrocerámicas que permiten cocinar directamente.

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Con 5 litros de capacidad, los termos o calentadores de leche al baño maría TM de Sammic están construídos en acero inoxidable de máxima calidad. Equipados con grifo hermético anto-goteo, bandeja anti-goteo y termostato regulable.

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Con 10 litros de capacidad, los termos o calentadores de leche al baño maría MH de Sammic están construídos en acero inoxidable de máxima calidad. Equipados con grifo hermético anto-goteo, bandeja anti-goteo y termostato regulable.

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Baño maría sobremesa para 3 cubetas GN 1/1 de 150mm. Calentamiento con resistencia de 2.000W. Equipados con grifo descarga.

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Baño maría sobremesa para 2 cubetas GN 1/1 de 150mm. Calentamiento con resistencia de 2.000W. Equipados con grifo descarga.

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Baño maría sobremesa para cubetas GN 1/1 de 150mm. Calentamiento con resistencia de 2.000W. Equipados con grifo descarga.

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Crepera a gas doble con 2 placas de Ø 400 mm. Fabricada en acero inoxidable. Superficie de la placa de hierro colado con tratamiento antiadherente. Sin recubrimientos y fácil de limpiar.

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