Armario madurador de carne Infrico AGB701MDA B

2.666,00 €

(21% IVA incluido)

Armario madurador de carnes de 560 litros de capacidad. Exterior en acero galvanizado lacado negro e interior en acero inoxidable. Humedad regulable 40% HR / 85% HR. 1 Barra de carniceria y 2 estantes 510 x 530 mm.

Código: AGB701MDA B

Disponible

Económico y profesional.

Armario madurador de carnes diseñado para llevar a cabo el proceso conocido como Dry Aging de forma fácil, segura y controlada, obteniendo los mejores resultados en cuanto a sabor, textura y aromas.  Exterior en acero galvanizado lacado negro.
Interior en acero inox AISI 304, con guías y fondo embutidos y uniones curvas para facilitar la limpieza
Controlador digital con control de temperatura, humedad y teclado táctil.
Iluminación  LED, llegando a reducir el consumo  energético entre un 80% y 90%, respecto a una bombilla tradicional.
 Aislamiento en poliuretano inyectado de alta densidad con 75mm espesor.  Patas de acero inox regulables en altura (130-180mm).  Iluminación interior LED.  Puerta con sistema de autocierre, bloqueo de apertura y termopan doble bajo emisivo + carga argón . Burlete magnético de 4 cámaras efecto “cleanless” fácilmente desmontable.  Sistema de refrigeración monoblock, con R290 y ventiladores electrónicos.  Evaporación automática del agua de desescarche sin uso de resistencia eléctrica.

Código	AGB701MDA B
Peso	170,00 Kg
Alto	2130 mm
Ancho	687 mm
Fondo	868 mm
Fabricante	Infrico
Especificaciones	Rango Tª: -2º/-16ºC Vol: 560 LPuertas: 1Control: DigitalDesescarche: automatRefrig R 290Tensión trab: 220V/1ph/50Hz
Equipamiento opcional	No
Equipamiento incluido	2 Estantes 510 x 530 mm y 1 barra carniceria.
Potencia	870 W
Precio	2.666,00 €