Descripción del producto
Detalles
Envasadora al vacio sobremesa Sammic SU-420.
Las envasadoras al vacío profesionales Sammic permiten prolongar el tiempo de conservación de los alimentos crudos o cocinados, sin pérdida del peso, sin que se resequen ni mezclen sabores y olores. Tanto la carrocería como la cuba están fabricados en acero inoxidable y la barra de soldadura, sin cables, permite una limpieza de la cuba fácil y cómoda. Todos los modelos están equipados con bombas Busch y ofrecen doble soldadura o doble cordón de sellado para garantizar la durabilidad del envasado. Equipados con panel de mandos digital, el vacío es controlado por uns sensor con visualización de todos los valores de programa de vacío en una pantalla LCD en color de 3.9". El teclado táctil retroiluminado de material plastico anti-rayaduras está protegido contra las proyecciones de líquidos. Todos los modelos tienen capacidad para memorizar 25 programas diferentes de vacío con posibilidad de bloquearlas para evitar cambios innecesarios por parte del operario. Las envasadoras SU disponen de un progama de vacío por etapas para productos blandos de tipo poroso. En este caso, el proceso de vacío realiza varias pausas antes de alcanzar el vacío final programado. Ello permite sacar el aire atrapado en el producto. Las envasadoras SU están equipadas con un nuevo sistema para la detección del punto de evaporación para salsas, sopas, frutas, carne roja, etc. que detiene automáticamente el proceso de vacío evitando el desbordamiento de líquidos en la cámara y garantizando el máximo vacío posible. Esto previene el resecamiento del producto y la contaminacióin del aceite de la bomba. El tiempo que se necesita para hacer el vacío es el óptimo para el producto a envasar.
- Powered by Busch.
- Control del vacío por sensor.
- Vacío plus.
- Pantalla LCD color: toda la información de un vistazo.
- Teclado táctil retroiluminado.
- Programable. Memoria de 25 programas. Opción de bloqueo.
- Pulsador “pausa” para el marinado de alimentos.
- Programa de vacío por etapas.
- Detección de la evaporación de líquidos.
- Doble soldadura.
- Barra de soldarura sin cables.
- Programa de sellado de bolsas.
- Descompresión progresiva.
- Vac-Norm ready con descompresión automática.
- Carrocería y cuba de acero inox. Cuba embutida.
- Tapa amortiguada de policarbonato transparente.
- Programa dry-oil para el secado de la bomba
- Contador de horas para cambio de aceite.
- Sistema de seguridad con protecciones por fallo de vacío.
Información adicional
Información adicional
Código | 1140772 |
---|---|
Peso | 70.0000 |
Alto | 448 mm |
Ancho | 484 mm |
Fondo | 529 mm |
Fabricante | Sammic |
Especificaciones |
|
Equipamiento opcional | Kit de vacío exterior "Vac-Norm". Kit de corte de bolsa. Soporte para líquidos. Bolsas para envasar al vacío. |
Equipamiento incluido | Plancha de relleno |
Potencia | 750 W |
Precio | 2.888,00 € |