Descripción del producto
Detalles
Combi cortadora-cutter Sammic CK-35V. Profesional, de gran producción.
Combi cortadora-cutter Sammic CK-35V 2 en 1: cortadora de hortalizas (450 kg/h) + cutter con caldero de 5 litros. Se compone de bloque motor de velocidad variable, cabezal universal y caldero cutter de 5 litros equipado con rotor con cuchillas microdentadas. Como cortadora, su diseño ergonómico permite cortar el producto en un solo movimiento. Como cutter, viene equipado con caldero de 5 litros con revolvedor y cuchillas microdentadas. Fácil montaje y desmontaje de los cabezales para su intercambio o limpieza. Discos de corte y rejillas disponibles en la pestaña Accesorios
Equipado con tecnología "brushless": motores potentes y eficientes.
- Máxima eficiencia: mantienen el par en todo el rango de velocidades.
- Exclusivo "force control system": garantía de un resultado uniforme y de gran calidad.
- Diseño ligero y compacto: pesan menos, ocupan menos espacio.
- Estanqueidad mejorada al no requerir ventilación.
- Generan menor ruido: mejora ambiental en el lugar de trabajo.
Función cortadora: un corte perfecto
- Ajustes de gran precisión y diseño integral de la cortadora y de los discos orientado a la obtención de un corte perfecto.
- Puede dotarse de una amplia gama de discos y rejillas de la más alta calidad de corte. Combinando entre sí estos accesorios se pueden obtener más de 70 tipos de cortes y rallados diferentes.
- Exclusivo "Force Control System" para optimizar y estandarizar el corte de cada producto: aviso sonoro cuando el motor excede la fuerza preestablecida.
Función cutter: eficiencia y rendimiento
- Posibilidad de programación por tiempo y pulsador de ráfagas.
- Función reverse, ideal para mezclar productos en lugar de cortar.
- Caldero de acero inoxidable de 5.5 litros.
- Tapa de policarbonato con revolvedor "cut&mix" incorporado.
- En función del propósito, posibilidad de usar cuchillas lisas o perforadas opcionales.
Built to last
- Fabricación en acero inoxidable y materiales alimentarios de la más alta calidad: bloque motor de acero inoxidable y cabezal de aluminio alimentario. Caldero de acero inoxidable con tapa de policarbonato altamente resistente.
Máxima comodidad para el usuario
- Diseño ergonómico: permite cortar el producto en un solo movimiento.
- Salida del producto lateral: requiere menor fondo en la superficie de trabajo y direcciona el producto evitando salpicaduras.
- Panel de mandos avanzado de uso muy intuitivo que ofrece toda la informacíon de un vistazo.
Mantenimiento, seguridad, higiene
- Pisador, tapa y caldero fácilmente desmontables para su intercambio o limpieza.
- Combinación de sistemas de seguridad: cabezal, tapas, caldero, corte de corriente.
- Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).
- 100% tested.
Información adicional
Información adicional
Código | 1050752 |
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Peso | 32.0000 |
Alto | 544 mm |
Ancho | 389 mm |
Fondo | 405 mm |
Fabricante | Sammic |
Especificaciones | Como cortadora Producción hora: 150 Kg - 450 Kg Área boca entrada (cortadora): 136 cm2 Diámetro de disco: 205 mm Velocidades cortadora (posiciones): 5 (365 rpm - 1000 rpm) Dimensiones exteriores: 389 mm x 412 mm x 565 mm Peso neto: 28 Kg Como cutter Capa |
Equipamiento opcional |
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Equipamiento incluido |
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Potencia | 1500W |
Precio | 2.255,00 € |