Venta de maquinaria de hostelería profesional

Sobre nosotrosCondiciones de compraCONTACTO             Pago Seguro

Oferta

Cocedor Sous-Vide Sammic SmartVide 8

Cocedor a temperatura controlada profesional de gran precisión y fiabilidad, fácil de usar y portátil. Cocedor a temperatura controlada portátil con agitador para recipientes de hasta 56 litros de capacidad. Diseñado para chefs, desarrollado con chefs. Construcción en acero inoxidable robusto y resistente para garantizar un rendimiento profesional. Panel y asa de transporte de poliamida reforzada con fibra de vidrio. Tapas y complementos disponibles en la pestaña Accesorios.

Código: 1180005

Disponibilidad: En existencia

Precio regular: 937,75 €

Precio rebajado 869,99 €

(IVA 21% incluido)
Sammic

Atención al cliente 663 883 824

> Formulario de contacto

ENVÍO GRATUITO EN 2-5 DÍAS

Envíos a península y Baleares. (Canarias, y otros paises consultar plazos y costos)

GARANTÍA DE SATISFACCIÓN

1 año de garantía en todos los productos

PRODUCTOS PROFESIONALES

Garantizamos la calidad y profesionalidad de nuestros productos. Solo trabajamos con las mejores marcas

COMPRA SEGURA GARANTIZADA

Te ofrecemos pagos 100% seguros: Tarjeta, PayPal y Transferencia bancaria
> Ver Condiciones de compra

ATENCIÓN PERSONALIZADA

Visita nuestra exposición y te atenderemos personalmente



Descripción del producto

Detalles

Cocedor Sous-Vide Sammic SmartVide 8. 

Para hosteleros profesionales.

 

Cocedor a temperatura controlada profesional de gran precisión y fiabilidad, fácil de usar y portátil. Cocedor a temperatura controlada portátil con agitador para recipientes de hasta 56 litros de capacidad. Diseñado para chefs, desarrollado con chefs. Construcción en acero inoxidable robusto y resistente para garantizar un rendimiento profesional. Panel y asa de transporte de poliamida reforzada con fibra de vidrio. Garantiza la cocción a una temperatura controlada con gran precisión, preservando las cualidades del producto y realzando su sabor y textura. Tapas y complementos disponibles en la pestaña Accesorios.

SmartVide4 está equipado con un sistema de control de temperatura de gran precisión, obteniendo resultados altamente consistentes. Permite cocinar productos en sus propios jugos, pudiéndose usar este jugo inmediatamente para realzar sabores. Reduce a la mitad los tiempos de marinado y macerado de ingredientes. Infusiona y aromatiza aceites, grasas u otros productos, aplicando la técnica de temperatura controlada. Permite aumentar los márgenes por la ausencia de pérdidas de peso en los productos.Requiere muy poco tiempo de dedicación directa, permitiendo hacer otras cosas mientras el producto se está cocinando. Basta con programar temperatura y tiempo, SmartVide6 hará el resto. 4 botones y un display TFT a todo color que ofrece toda la información de un vistazo hace que el funcionamiento sea sencillo e intuitivo.

SmartVide4 es portátil: Gracias a su asa, SmartVide4 se puede mover fácilmente de un contenedor a otro

Información adicional

Información adicional

Código 1180005
Peso 4.1000
Alto 124 mm
Ancho 140 mm
Fondo 360 mm
Fabricante Sammic
Especificaciones
  • Precisión Display: 0.01 ºC
  • Rango: 5 ºC - 95 ºC
  • Temperatura ambiente permitida: 5 ºC - 40 ºC
  • Alimentación eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1 ~
Equipamiento opcional
  • Sonda al corazón
  • Contenedor aislado
  • Tapa.
Equipamiento incluido
  • Bolsa de transporte.
Potencia 2000W
Precio 775,00 €

Opiniones

Escriba su propia opinión

Estas opinando sobre: Cocedor Sous-Vide Sammic SmartVide 8

También pueden interesarte los siguientes productos

Cocedor Sous-Vide Sammic SmartVide 6

Cocedor Sous-Vide Sammic SmartVide 6

Precio regular: 810,70 €

Precio rebajado 756,25 €

Horno pizza Sammic PL-4

Horno pizza Sammic PL-4

Precio regular: 1.784,75 €

Precio rebajado 1.633,50 €

Cocedor Sous-Vide Sammic SmartVide 4

Cocedor Sous-Vide Sammic SmartVide 4

Precio regular: 641,30 €

Precio rebajado 613,47 €

Horno pizza Sammic PL-6+6

Horno pizza Sammic PL-6+6

Precio regular: 3.327,50 €

Precio rebajado 3.085,50 €

Horno pizza Sammic PL-6

Horno pizza Sammic PL-6

Precio regular: 2.099,35 €

Precio rebajado 1.966,25 €