Descripción del producto
Detalles
Horno Mixto FM STG 71 V7.
Económico y profesional. GARANTÍA COMPLETA DURANTE 1 AÑO, con mano de obra, desplazamiento técnico y piezas.
Horno mixto con apertura lateral. Sistema con panel de control digital. Facilidad de uso gracias a la pantalla intuitiva de 7". Inversor de giro. Alarma fin de ciclo. Micro de puerta. Termostato de seguridad. Lampara interior LED. Conexión de agua 3⁄4. Vidrio abatible para fácil limpieza.
Clima Control-Humedad regulable porcentual %. Velocidad regulable porcentual %. Steam Control – Tiro programable.
3 Modos de cocción: calor seco, vapor y mixto. Sonda Corazón, soda vacío y sonda multipunto. Control de la cocción mediante tiempo, sonda al corazón o Delta T
99 programas con 6 fases de cocción cada uno.
Multicook: Este sistema nos permite cocinar diferentes alimentos con tiempos de cocción distintos, avisándonos a medida que las bandejas estén listas.
ALL ON TIME: Este sistema nos permite cocinar diferentes alimentos con tiempos de cocción distintos, pero finalizando todos al mismo tiempo. Para ello el horno nos indica cuando introducir cada bandeja.
El resultado es la finalización simultánea de todos los alimentos.
Regeneración / Mantenimiento. Recetario con fotografías personalizable.
Los 3 ciclos de lavado permiten adaptarse a las necesidades de limpieza del equipo después de cada jornada de trabajo.
Control de todos los consumos del horno electricidad, agua, detergente, abrillantador y filtros de agua.
Capacidad para 7 bandejas GN 1/1, (530×325 mm).
Distancia entre bandejas de 65 mm.
Información adicional
Información adicional
Código | 710558 |
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Peso | 78.0000 |
Alto | 825 mm |
Ancho | 790 mm |
Fondo | 790 mm |
Fabricante | FM |
Especificaciones |
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Equipamiento opcional | No |
Equipamiento incluido | No |
Potencia | 10200 W |
Precio | 4.791,00 € |