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Abatidor de temperatura Primax BF-P905C-DP

La nueva serie de Abatidores Primax realiza un enfriamiento rápido y uniforme para preservar las cualidades organolépticas y los valores nutricionales de los alimentos, prolongando su vida útil de almacenamiento.

Código: BF-P905C-DP

Disponibilidad: En existencia

Precio regular: 3.751,00 €

Precio rebajado 2.262,70 €

(IVA 21% incluido)

Atención al cliente 663 883 824

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Descripción del producto

Detalles

Abatidor de temperatura Primax BF-P905C-DP

Económico y profesional.

 

La nueva serie de Abatidores Primax realiza un enfriamiento rápido y uniforme para preservar las cualidades organolépticas y los valores nutricionales de los alimentos, prolongando su vida útil de almacenamiento.
Extraordinaria flexibilidad y facilidad de uso:
• Funcionamiento en 2 modos: abatimiento rápido o ultracongelación.
• Células internas de utilización múltiple, pudiendo utilizar contenedores GN 1/1
o bandejas de pastelería 400x600 (Excepto en el modelo BF-P103L-SO).
• Controlador electrónico avanzado con menú intuitivo y navegación fácil.
Funcionamiento
• Cuatro programas preestablecidos y varias opciones personalizables, permitiendo al usuario configurar fácilmente los programas específicos para satisfacer sus requisitos de menú.
• Todos los programas cambian automáticamente a modo de espera al final del ciclo, manteniendo los productos a la temperatura correcta hasta su traslado a su almacenamiento definitivo.
• Todos los programas pueden ser controlados ya sea por el tiempo (para funcionamiento regular) o bien por la sonda suministrada (ideal para un control preciso de la temperatura al corazón del producto).
• Alarma acústica al final de cada ciclo de trabajo
• Gas utilizado: R404a
• Voltaje / Tensión: 230V – 1N / 50Hz.

Información adicional

Información adicional

Código BF-P905C-DP
Peso 86.0000
Alto 880 mm
Ancho 730 mm
Fondo 790 mm
Fabricante Mercatus
Especificaciones
  • Bandejas: 5 de 600x400 mm
  • Paso Entre Bandejas: 67 mm
  • Capacidad de abatimiento +70oC / +3oC, 90min 12 Kg
  • Capacidad de ultracongelación +70oC / -18oC, 240min 8
  • Tension: 230V/1Ph/50Hz/6,0A
Equipamiento opcional No
Equipamiento incluido No
Potencia 650 W
Precio 3.100,00 €

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